得閒整番樽,煮餸方便呢😬
材料:
✨蒜頭
✨食用生油
溫馨提示:
📍刀,砧板都要抺乾淨一定不可有生水。📍
Step1.
先將玻璃樽消毒(煲1鍋滾水放入玻璃樽烚1陣,取出掠乾或抹乾水份)
Step2.
蒜頭搣開用刀拍扁蒜肉去衣剁碎(一定不要用水洗的)如要洗就一定要完全乾。
Step3.
將蒜蓉入樽,然後加入食油生油,油一定要
要蓋過蒜面
。
放入雪櫃保存✨每一次📍用都要用乾淨,沒水份🥄畢"
✨放雪櫃可保存兩個月左右,其實都好快用晒的,唔係成日煮的話,就整少D自己預份量😄✨
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